春节临近，家政服务行业的需求迎来了高峰。央视财经记者在北京的家政、餐饮、外卖等行业采访了解到，保洁员、送餐员等服务性岗位的工资，因人手紧张，在最近的一个月里，涨幅达到了10%到30%左右。

　　所谓的“双选会”，就是找保洁或是保姆的用户，和家政服务人员坐到一起，相互选择。

　　消费者：现在找人会困难一些，春节之前，同样价格可能就需要放低一些标准，或者说要想找同样水平的阿姨，需要提高工资。

　　春节前找家政难，不仅让消费者觉得头疼，也让家政公司觉得为难。采访当天，在北京一家家政公司的双选会的现场，家政服务人员来了400人，但有需求的用户却来了600多人。这急坏了双选会的组织者。

　　家政服务人员 王女士：春节这边我们公司人手就非常紧张，客户也说手里缺少阿姨。春节前后，我现在的工资是7600元，挺满意的。

　　不仅是家政行业，临近春节，快递、外卖等行业也出现了不同程度的用工缺口。在北京的一个外卖送餐站点，站长米彦宝几乎每天都要根据人员流动情况，进行排班调配。

　　外卖送餐站站长 米彦宝：返乡有70%左右，留在北京的有30%左右春节值班，车票也紧张，可能年前他们就提前回了。

　　与其他行业不同的是，除了季节性的流动，服务业需求端的扩大，也让今年用工缺口尤为明显。

　　以家政服务业为例，目前我国的家政从业人员超过2000万人，而需求量超过了7000万户。按照每位家政人员每天服务2户到3户家庭计算，目前家政市场的供需缺口达1000万到3000万人。

　　除了用工缺口比往年更大，央视财经记者在采访中还发现，今年，服务行业的劳动力返乡回流的趋势明显加剧。

　　韩慧凯在北京做外卖送餐员已经有两年多的时间了。今年春节，他打算在北京值班，这样，不仅能错开春运高峰，还能多拿假期补助。

　　外卖送餐员 韩慧凯：我出来就是想多赚一点钱，过年感觉还是能多赚几千元。

　　但是与往年不同的是，一些跟韩慧凯一同出来打工的伙伴决定，这次返乡后，就不再回北京。因为韩慧凯的老家山西文水县也流行起了外卖，他们决定留在家里做外卖骑手了。

　　外卖送餐员 韩慧凯：在我们老家那边送外卖也能赚三到五千元，他们也不愿意到外地了，到外地还得漂泊，媳妇孩子家里老人也照顾不上。

　　跟韩慧凯同乡想法一样的，还有在北京做了十多年保洁员的孙秀艳。十几年前，孙秀艳还是黑龙江鹤岗的一名下岗女工，如今，她已经是月收入过万的金牌阿姨。今年，孙秀艳的公司，为了拓展非一线城市的业务，推行了“合伙人”制度。孙秀艳打算回家乡开拓市场，成立自己的家政服务团队。

　　家政服务人员 孙秀艳：我们现在就正在做合伙人的这些兄弟姐妹们，也都在相继地报名回家乡发展。

　　虽然已经预料到，回家乡的收入比北京会有一定程度的降低，但是，孙秀艳更看重在家打工的“性价比”。

　　家政服务人员 孙秀艳：家乡市场需求也很大，现在的人特别会生活，团队员工挣四五千元他也满足，因为他的家就是在那，生活成本也少，离亲人也近。

　　事实上，劳动力“回流”已成趋势。国家统计局数据显示，外出农民工增速从2011年的3.4%，已经回落到2016年的0.3%。

　　2017年，安徽外出人口回流8.5万人；湖北省流出人口比上年减少6万人。

　　目前我国约有4亿蓝领，其中，服务业从业人员就占到了80%左右。服务行业的迅猛发展和用工缺口，确实让蓝领这个群体越来越“金贵”。工资上去了，但与之相匹配的福利却并不理想。不少专家呼吁推行“服务业蓝领职业化”，以保证这部分群体的权益和提升整个行业的服务质量。

　　王女士做家庭保洁员已经有十年的时间了。她告诉记者，过去，她一个小时的报酬只有5元钱，如今，达到40元左右，有时还有一小时60元的活儿。钱赚得多了还不是最让她高兴的，去年，公司开始给她们买了人身意外保险和财产险。

　　但记者了解到，目前，能提供这样福利待遇的企业却是少之又少。有调查显示，近半数的受访服务业从业人员表示公司没有给自己上保险。

　　北京的一家家政公司从2018年初开始推行“蓝领职业化”，负责人给记者算了一笔成本账。

　　到家集团CEO陈小华：我们在售出每一个服务的时候都会配一份保险，我们公司大概一年向保险公司光投就要投两三千万。我们每一个阿姨现在还要上一个培训，一个阿姨要3000元，目前这个培训是免费的。

　　除此之外，公司还要在过年过节给予员工一定的福利补助等。陈小华说，这对于目前绝大多数家政服务公司来说，是根本无法担负的。

　　到家集团CEO陈小华：按照商务部发改委公布的大概是15000亿左右的市场，但这个市场有70万家企业，摊到每个月就一个门店也一家公司也就五六万块钱的收入。

　　专家表示，只有规模化的企业，才有能力为员工提高待遇、提供培训。但是目前，大部分服务企业仍然处在小门店、个体户为主的发展阶段。品牌意识薄弱、技能培训不足，这也导致了从业人员素质良莠不齐。未来要提升服务意识和能力，让消费者愿意为服务买单，进而提升从业人员待遇。

　　中国人民大学就业研究所所长曾湘泉：中国的服务业其实有很大的发展潜力，需要我们去提供专业化的培训，培养全社会的专业化意识和职业化意识。

　　“夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意，约上亲朋好友一